Start-up : AperO’boulot – Livraison d’apéros clés en main


AperO’Boulot… deux mots que l’on aimerait voir côte à côté plus souvent! Eh bien deux jeunes femmes, Charlotte et Juliette, vous proposent de les faire rimer joyeusement! Comment? En combinant leurs talents respectifs et en proposant un tout nouveau genre de service aux entreprises..

Start-up : AperO'Boulot - Apéritifs, événementiels, entreprise, organisation

Charlotte livre des petits-déjeuners Bios aux entreprises parisiennes, tandis que Juliette de son côté propose des dégustations découverte aux amateurs de vins. De leur amour du terroir et des bons produits bien de chez nous, est né le concept d’AperO’Boulot.

Il s’agit de proposer aux entreprises à Paris des petits-déjeuners, déjeuners, afterworks et dégustations de vins.. avec des produits en provenance des meilleurs petits producteurs français sélectionnés par leurs soins et ce,  où vous le souhaitez! Avis aux gourmands et aux amateurs de simplicité.. cette expérience vous changera vraiment des services proposés habituellement et marquera les esprits par son originalité.

Start-up : AperO'Boulot - Apéritifs, événementiels, entreprise, organisation

Elles organisent dans les moindres détails l’événement de votre choix (voir les formules proposées sur leur site) et amènent le terroir directement dans votre entreprise. Inutile de chausser vos plus belles bottes et de courir dans le Gers pour goûter des produits d’exception.. ils vont seront livrés en toute tranquillité!

C’est d’ailleurs pour cela qu’elles ont lancé un appel au financement sur le site collaboratif Ulule… il s’agissait de contribuer à l’achat d’un véhicule sympa et écolo pour effectuer leurs livraisons: l’Aperobilette ! Petit triporteur totalement dans l’esprit d’AperO’ Boulot. Et l’objectif est officiellement atteint! Bravo!!

apero-boulot-03

Les deux jeunes femmes sont donc sur la route du succès, motivées, dynamiques et pleines de projets pour l’avenir. Pour nous permettre de mieux connaître ApérO’Boulot et ses créatrices, Charlotte a eu la gentillesse de répondre à nos questions :

Comment vous êtes-vous rencontrées Juliette et vous ?

Charlotte : Nous nous sommes rencontrées il y a un an tout pile ! Juliette avait créé quelques mois avant vins&une, un service de vente et dégustation de vins, et moi Pain Pon’ , un service de livraison de petits déjeuners BIO en entreprise.

Nous avions la même envie d’entreprendre, le même âge, un goût du risque similaire et une vraie passion des produits de qualité, Français et artisanaux ! En quelques heures, nous avons décidé de nous lancer dans le projet d’Apéro’Boulot afin de mettre en commun nos qualités (et défauts !) pour se lancer dans une plus grande aventure ! C’était un pari un peu fou, mais aujourd’hui on ne retournerait en arrière pour rien au monde ! 

Start-up : AperO'Boulot - Apéritifs, événementiels, entreprise, organisation

Comment est née l’idée d’ApérO’Boulot?

Charlotte : L’apéro est un moment de convivialité et important au sein de nombreuses entreprises. Elles sont malheureusement confrontées à des problématiques de budget et de temps. Nous souhaitions, par nos produits (hyper bons !) leur faciliter la vie, sans clôturer en un événement le budget annuel, et ravir leurs papilles !! Nous avions déjà le pain, le vins, et notre gourmandise ! Il nous a fallu quelques semaines, et de nombreuses dégustations pour affiner notre offre et proposer le meilleur de l’artisanat Français !

Quels sont les points forts de votre concept selon vous?

Charlotte : Notre concept se différencie de ses concurrents par des produits que l’on ne trouve que chez nos artisans ! Un service clef en main par la livraison et mise en place des buffets, une offre sur mesure qui s’adapte aux envies et budgets de chacun, le retour aux produits bruts, simples, et de TRÈS grande qualité, « Un conseil pour chacun, des attentions pour tous ! ».

Comment avez-vous vécu votre aventure de projet participatif (avec l’Apérobilette!)?

Charlotte : L’aventure du projet participatif a été passionnante. D’une part, c’est un très bon moyen de communication. Depuis le début de la campagne, de plus en plus de personnes entendent parler de notre entreprise et font appel à nous pour essayer (et recommencer !). Le projet participatif, demande beaucoup d’implication.

Il faut faire vivre sa campagne tous les jours sans être redondants. Nous avons décidé de publier des vidéos régulièrement. Un travail qui demande beaucoup de temps, mais qui finalement reste très ludique. ça nous permettait de faire des petits pauses dans notre travail quotidien. C’était finalement notre petit divertissement !

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Ce que l’on a particulièrement aimé avec cette campagne c’est de voir le nombre de personnes qui se sont mobilisées autour de notre projet, cela nous a permis de nous rendre compte que notre projet suscitait un vrai engouement ! Cela nous rassure, et nous donne envie d’aller encore plus loin chaque jour ! C’est également un vrai tremplin pour la suite, nous allons pouvoir allez encore plus loin et répondre aux demandes que nous ne pouvions effectuer sans notre apérobilette ! 

Envisagez-vous de vous implanter ailleurs en France?

Charlotte : Nous souhaitons avancer pas à pas. L’objectif serait déjà dans un premier temps de s’implanter bien à Paris, puis dans une autre ville de France. Mais evidemment promouvoir l’artisanat français à l’étranger serait une aventure extraordinaire. Nous l’envisageons mais pas toute suite. Le temps fait les choses, il ne sert à rien de courir trop vite !

Merci à Charlotte pour avoir répondu à nos questions.

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Donc, si vous voulez maintenant promouvoir l’artisanat français, il ne vous reste plus qu’à vous laisser tenter par ce concept original..

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